生鲜电商早已不是新概念，早在2005年，创业者们就率先尝试，将消费者在农贸市场“卖菜”这一日常生活场景的传统途径转移到线上，结果在品控、配送、储存等问题上陷入困局。2018年底开始，越来越多的生鲜电商资金链发生断裂，钱烧完了却拿不到新的融资，只能黯然离场。据不完全统计，2018-2019年倒闭的生鲜电商品牌有36家，如果算上那些叫不上名字的小公司就更多了。因此这个时期也被人称为“生鲜寒冬”。
生鲜电商赛道上已然“横尸遍野”
2020年初，突如其来的疫情让人们只能宅在家中，出门采购的次数大幅减少。如同2003年的非典推动了电商一般，2020年的新冠疫情让生鲜电商“枯木逢春”。许多互联网公司进入生鲜电商行业，更多的目光集中在线下的流量入口，希望通过规模效应来降低成本，形成规模化经营。但事实是，规模化背后所负担的总部成本，包括人力、租金、供应链等，并没有被单店的利润覆盖。发展到现在，各家的盈利压力仍然很大。千亿市场的繁荣表象的背后，是极其残酷的。有关数据表明，生鲜电商创业者中只有1%的玩家实现盈利，88%是亏损，7%是巨额亏损；不夸张地说，生鲜电商赛道上，“横尸遍野。”
资本输血也挽救不了生鲜电商的命
烧钱已经成为生鲜电商的代名词，纯靠资本输血的运营模式是导致其最后崩盘的主要原因。其中最典型的案例莫过于近日已经申请破产的国内第一家生鲜电商“易果生鲜”。在7轮融资近60亿元后，由于断了“血液”，便轰然倒塌。不难发现，众多生鲜电商拉新、引流量的主要方式都是各种如出一辙。这种“烧钱”模式运用在市场推广期原本没有任何问题，既能以最快的速度抢占市场，又能以最快速度达到品牌宣传效果，但用到了追求品质、最会薅羊毛的消费者身上，结果就完全不同了。
社区生鲜自提柜，智能高效，赢得市场
在生鲜电商前景不明朗的对比之下，社区生鲜自提柜在消费者心中的地位显得格外坚挺。
社区生鲜自提柜是生鲜零售市场的新型设备，采用重力识别、远程监控、风冷智控等众多技术，实现消费者自助购物。社区生鲜自提柜入驻社区，居民无需到距离较远的商超采购生鲜食品，也无需担心生鲜电商选品以及配送不及时的问题，下楼2分钟就能采购的到基地直供的新鲜的生鲜商品。尤其是在疫情后时代，健康意识深入人心，居民卖菜主要以食品的安全健康为主要目的。社区生鲜自提柜数字化、智能化、无人化发展趋势更为消费者所接受。
社区生鲜自提柜有效解决电商痛处
生鲜电商说白了是预售，卖家卖的是商品预期，买家买的也是商品预期，新鲜度只能看图片，口感只是靠文字，当生鲜商品送到顾客手里往往与售前图文描述不符，造成一个“卖家秀”一个“买家秀”，落差太大，体验感极差。因此两个有时空距离的预期做到相匹配一直是一个致命难题。社区生鲜自提柜很好的解决了这一痛处，商品就摆放在柜体内，透过玻璃，消费者可以看一看、还可以打开柜门摸一摸进行挑选，自助选择性极大，所买即所选，不会造成商品与预期不符的尴尬境地。
在生鲜这一“战场”上，谁更加适应用户需求，谁就会赢。虽然社区生鲜自提柜的发展也才短短几年，未来要走的路还很长，但目标明确，直指民生所需，社区生鲜自提柜将成为社区生鲜零售行业的必然趋势。
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