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自动售菜机下一个主战场——社区

发布时间:2020-07-03        作者:

自新冠疫情爆发以来,国内零售商业生态发生了天翻地覆的变化,从线上到线下,所有企业都在努力适应疫情所带来的消费者变化。特别是在无人零售行业,疫情所带来冲击和反思远远超过了过去10年的总和。争夺生鲜零售市场“最后一公里”的赛道上的竞争,也变得异常激烈。

 

 

为了争夺用户,各路企业使劲浑身解数:除了常见的连锁生鲜社区店模式、快递模式、前置仓+骑手的到家模式、社区寄存的到柜模式,近来自动售菜机借助“零接触”的风口,又“火”了回来,重新加入到争夺生鲜零售市场“最后一公里”的激励竞争中。

 

社区自动售菜机这个概念并不是第一次出现,那么当下,生鲜+自动售菜机这个模式能不能获得消费市场的接纳,甚至改变消费者购买生鲜的习惯呢?我们从它的运营模式、市场定位、入场方式和经营方法进行剖析,帮助大家进一步了解生鲜社区自动售菜机。

 

自动售菜机是一种近场零售,是对传统线下零售业态的补充,也因此社区生鲜自动售菜机的用户群体非常明确的指向线下的C端用户。而相对于同样面向线下C端用户的社区生鲜门店、配送平台,自动售菜机的覆盖半径更短,一般在100米以内。

 

 

就拿觅橱自动售菜机来说,其包含了冷藏保鲜功能柜、冷冻功能柜和重力感应系统。24小时供应新鲜货品,支持顾客可随时购买是它的基础“亮点”。消费者通过货柜购买产品的过程仅用3步:扫码开门、自由选购、关门支付,操作步骤少,花费时间短。市面上的自动售菜机支持的支付模式分为手机支付和充值卡购买,以减少现金使用带来的耗时长、吞吐故障等问题。有的自动售菜机还支持消费者当天上午预定下单,凭小程序上的提货码,下班后到柜“提货”。

 

既然是24小时供应生鲜,保证生鲜的品质自然是关键。因此,每个智能生鲜柜都配有一位维护员,负责对智能生鲜柜全天的清洁和产品更新。蔬菜水果在进入生鲜柜之前,都会经过净化,有效去除农药残留,像苹果之类的水果,顾客购买后无须清洗就可以放心食用。

 

无人零售转战社区的本质是售卖场景的下沉。随着黄金时代的过去,传统场景已经趋向饱和,市场格局也已基本框定,想再掘出一桶金,并不容易。但走在“风口”上的无人零售可以说是一个顺应时代的新机会,社区则无疑是生鲜无人零售更进一步场景下沉的最佳选择,因此抢占社区最后一公里也成了有目共睹的商机。