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无人售货柜开卖生鲜 社区成新零售蓝海

发布时间:2020-06-17        作者:

在第一台无人售货柜落地后,方便快捷的零售方式逐渐改变了人们的认知。无人货架、无人便利店……在先进技术的支撑下,无人零售话题迅速发酵。社区是业界公认的新零售蓝海,流量集中、多种消费场景融合、社区人群对生鲜和日用品的频繁需求,吸引了众多创业者和投资者的目光。 

无人零售进社区来势汹汹

下班回家,想吃水果零食又不想为此专门跑趟超市,怎么办?你想到的别人也已经想到,并在做着尝试。在2017年新零售的探讨热潮下,无人零售也崭露头角。作为新生的事物,基于消费体验的无人零售一直处于探索的阶段,每日优鲜便利购、零点咖啡吧、缤果盒子、便利蜂、F5未来等纷纷在这一领域尝试。 

 

生鲜也能无人零售

应消费者所需,随政策所动的无人售货柜在生鲜售卖场上也开启了探索。在各个社区,“在楼下无人售货柜”由四个货柜组合而成,透过玻璃最先吸引顾客目光的便是货架上颜色鲜艳的各式各样的水果了,蓝莓、山竹、柚子等水果整齐的摆放在相应的位置上,在水果下方的货架上是一些熟食。四个货架(从左往右分别是水果、面包乳饮料、酒水饮料、方便食品,大约有150种商品类别)每两个货柜为一体,中间是电子购物屏,下方为取货口。 

 

设备技术仍存缺陷生鲜食品安全如何保障?

针对目前传统零售,尤其是小型社区便利店、果蔬生鲜店等经营者及消费者的现实痛点,无人零售项目的出现有效解决了夜间营业难、收银效率低、货物压仓的难点。同时以社区为中心,激发零售活力,抓取流量,提升店铺营业水平,添补社区了零售空白。无人自助售货也可网上下单,实地取货,极好地解决了最后一公里物流配送问题。同时,在楼下已入驻饿了么平台,借助其蜂鸟配送服务,在社区一公里范围配送,15分钟送达。 

也正因此,越来越多的无人售货柜从街头、写字楼里慢慢走出,走向了家庭住宅小区。